孕妇可以吃驴肉火烧吗

时间:2021-03-10 10:13:14 来源:九江市儿童医院 点击:351

驴肉火烧,外面包着一层煎饼,这层煎饼称之为“火烧”,里面包着熟驴肉,驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃。
火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。有点像肉夹馍,汉堡,火烧里可以加入蔬菜、青椒等一起食用,原汁原味的驴肉火烧,就只是火烧夹着驴肉。美味不容错过,但是一些特殊人群可能会有所顾忌,孕妇能吃驴肉火烧吗?

如果你亲眼目睹过驴肉火烧的制作,你会被这道特别的小吃吸引,驴肉火烧中一道工序叫做“打火烧”,故名思议就是将面饼打完压平成型以后放进火炉里烧。这种特别的制作工序使得驴肉火烧有了别样的风味,与其将驴肉火烧称之为美食,不如将其称之为工艺品。独具匠心的制作,最终成就独特的味道,属于一代又一代的人的记忆,更赋予了驴肉火烧特别的意义。
经过高温烘烤的火烧,口感酥脆,驴肉火烧中的驴肉驴肉肥而不腻,回味醇厚,让人恋恋不忘其味道。面对这种有如此高诱惑力的美食,连孕妇也坐不住了,但孕妇能吃驴肉火烧吗?
民间很多说法,说孕妇吃了驴肉,孩子就会有“驴性”,固执不听话。民间说法,信则有不信则无,都是仁者见仁的。但不容忽视的是,驴肉是中高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食物。
驴肉可补铁,预防贫血,脂肪含量远远低于猪牛羊肉,喜欢吃肉又想减肥的人非常适合。而且由于驴肉中的氨基酸含量丰富,而使得肉质驴肉鲜嫩,这也是人人称道驴肉鲜美可口的重要原因所在。
高蛋白的驴肉是适合孕妇食用的,而且食用驴肉并不会引起肥胖,因此孕妇可以吃驴肉补身。但是驴肉火烧中的火烧,比较燥热,孕期不适于食用这种食物,虽然孕妇可以吃驴肉,但小编还是建议孕妇最好不要吃驴肉火烧。
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